W te wielkanocne dni moje siostrzenice były w domu i skorzystaliśmy z okazji, aby wspólnie ugotować zabawne przepisy. Najbardziej podobało im się ich przygotowanie jadalne biszkopty i lalki czekoladowe Co razem zrobiliśmy? Rezultat nie był doskonały pod względem estetycznym, ale gotowanie z nimi było przyjemnością i myślę, że to doświadczenie, które chcesz zrobić ze swoimi dziećmi.
Lalki są około pop-upy lub ciastka, wykonane z resztek ciasta biszkoptowego i serka śmietankowego, które następnie dekorujemy różnymi rodzajami czekolady. Przepis jest prosty i szybko się przygotowuje, ale tak jak robimy to z dziećmi, może nam pomóc spędzić pełny lub zabawny poranek lub popołudnie.
Składniki na 10 biszkoptów i lalek czekoladowych
- 200 g ciasta biszkoptowego (użyłem resztek z domowego ciasta biszkoptowego, ale możesz również użyć babeczek, sobaos itp.), 50 g kremowego sera Philadelphia lub podobnego, 100 g białej czekolady, 100 g ciemnej czekolady, kulki i serca cukier do oczu, ust
Jak zrobić jadalne lalki z ciasta i czekolady
Zaczynamy to robić będzie to nadzienie głowy lalek. Aby to zrobić, mieszamy resztki ciasta z serem i obrabiamy je widelcem, aż uzyska mniej lub bardziej jednorodne ciasto. Dzieci będą się dobrze bawić podczas pracy, a także będą chciały wypróbować wynik.
Następnie, aby nie było to zbyt pringoso, przechowujemy ciasto w zamrażarce przez około dziesięć minut, podczas gdy przygotowujemy patyczki Lollipop lub kroimy słomkę sodową na kawałki, aby zrobić patyczki. Podczas wyjmowania ciasta z zamrażarki dzieci muszą uformować kulki, jakby bawiły się plasteliną, i w każdym z nich nakłuwamy patyk, aby ciasto się rozerwało. Po uformowaniu kulek przechowujemy je ponownie w zamrażarce.
Rozpuszczamy całą białą czekoladę z 50 g ciemnej czekolady, aby uzyskać jasnobrązowa czekolada. Robimy to w kuchence mikrofalowej w dwóch partiach jednej minuty. Kąpiemy świeże ciastka z zamrażarki w czekoladzie i widzimy, jak natychmiast twardnieje.
Moja siostrzenica Irene nie mogła już tego znieść i nagle zaczął jeść pierwsze lalki, nawet zanim skupił wzrok na twarzy i włosach, gdy tylko skorzystałem z okazji, aby zrobić kilka zdjęć.
Przyklejamy oczy i usta za pomocą czekolady jako kleju. Następnie wkładamy lalki z powrotem do zamrażarki, topiąc resztę ciemnej czekolady, aby zrobić włosy. Po stopieniu kładziemy czekoladę w górnej części lalki i za pomocą widelca zaznaczamy paski, aby utworzyć pasma Określą twoją fryzurę.
Ta część jest bardzo fajna i chociaż niektóre lalki trochę się brudzą, dziewczęta naprawdę lubią różne wyrażenia, które powstają w zależności od tego, gdzie umieszczamy oczy, jak wyglądają włosy itp. Wreszcie, pozwalamy lalkom dobrze wyschnąć, umieszczając je w szklance i staramy się przekonać ich, aby nie je jeść, aż po jedzeniu.
Czas przetwarzania | 1 godzina łącznie z odpoczynkiem w zamrażarce Trudność | Połowa
Degustacja
Te jadalne biszkopty i lalki czekoladowe są bardzo smaczne, zwłaszcza jeśli przechowujemy je w lodówce, aby ciasto i ser śmietankowy były nieco twardsze. Przy pierwszym kęsie widać kontrast między czekoladkami na zewnątrz a ciastem w środku. Dla dorosłych są trochę słodcy, ale maluchy je kochają, przynajmniej moje siostrzenice doprowadzają ich do szaleństwa.
