Jednym z posiłków, które pamiętam z większą radością, gdy byłem bardzo młody, był miły pomidor, który moja babcia przygotowywała każdego lata, gdy zarówno pomidor, jak i piękny są w pełni sezonu. Dlatego staram się, aby tradycja robiła to moim siostrzenicom (chociaż mój syn, który jest już dorosły, wciąż przypomina mi, żebym robił to każdego roku). Przygotuj się na zainaugurowanie nową tradycją rodzinną przepis na bonito z północy z pomidorem przystosowanym dla dzieci.
Przepis Nie zawiera cebuli ani zielonej papryki, zwykłe składniki tradycyjnej receptury bonito z pomidorami, ale jest równie smaczne i zadowoli zarówno dzieci, jak i ich rodziców. Dla dzieci wystarczy dobrze posiekać bonito, aby nie pojawił się cierń i cieszyć się, widząc, jak dobrze je jedzą.
Składniki na 4 porcje
- 1 plasterek bonito od północy o wadze 700 g, o który poprosimy sprzedawcę ryb, aby pokroił go w tacos, 6 dojrzałych pomidorów, 1 łyżeczka soli, 1 łyżka cukru, 4 łyżki oliwy
Jak zrobić bonito del Norte ze specjalnym pomidorem dla dzieci
Pierwszą operacją jest przejrzenie wszystkich tacos de bonito, do usuń trochę kolca To mogło się stać sprzedawcy ryb. Po dobrze umytym posyp szczyptą soli i bardzo delikatnie usmaż bonito w garnku z czterema łyżkami oleju. Używamy garnka, ponieważ potem będziemy gotować pomidora, aby nie rozchlapał płytek kuchennych.
Po usmażeniu każdego kawałka bonito usuniemy go na później. Wygodnie jest pozostawić kawałki prawie surowe, ponieważ wtedy skończymy je podczas gotowania w sosie pomidorowym i tak dalej piękne będą bardzo soczyste. Jeśli dużo ich usmażymy, będzie sucho, a dzieci "będą piłką„podczas jedzenia.
W tym samym oleju, w którym zrobiliśmy bonito - jest to niezbędne - smażymy pomidory pokrojone na kawałki. Robimy to na średnim ogniu przez 5 minut, a następnie obniżamy ciepło robić powoli przez kolejne 30 minut. Dodaj łyżeczkę soli i łyżkę pomidora i pozostaw kolejne 5 minut, próbując zobaczyć, jak to jest.
Na koniec kładziemy tacos z bonito, które usmażyliśmy w rondlu, i na nim minęliśmy sos pomidorowy pokrywający kawałki. Ogrzewamy bonito z północy pomidorem przez 5 minut i mamy go gotowego do zabawy w towarzystwie naszych dzieci. Zapewniam cię, że nigdy nie spróbowali tak bogatego pomidora i tak ładnego, soczystego.
Czas przetwarzania | 40 minut
Trudność | Łatwe
Degustacja
To Przepis północny bonito ze specjalnym pomidorem dla dzieci, jest tak zimno jak i gorąco. Ponadto, jeśli masz wystarczająco dużo, możesz rozdrobnić bonito z jego sosem, dobrze wymieszać i użyć go do zrobienia kanapek, farszu do ciast, przekąsek na przekąskę lub dowolnego innego przepisu, jaki wymyślisz. Pod każdym względem pokochasz to. Powiesz mi
W Babies i więcej | Makaron Z Kurczakiem I Kiełbasą. Przepis na makaron
W Babies i więcej | Domowy kurczak i garnek do warzyw. Przepis
