Dzisiaj chcę wam pokazać świetnie Przepis na pieczone udka z kurczaka z sokiem pomarańczowym że chociaż jest odpowiedni dla dzieci ze względu na delikatność mięsa i włączenie owoców, mamy i tatusiowie również go polubią, więc możemy powiedzieć, że jest dobry dla całej rodziny.
Podczas przygotowywania tego przepisu możesz użyć innej ofiary z kurczaka, jeśli wolisz je jako piersi w kawałkach lub contramuslos, a wynik będzie równie smaczny. Możesz również wprowadzać zmiany w przepisie do innych mięs jak polędwica z królika, indyka, a nawet wieprzowiny.
Składniki na 4 dzieci lub dwoje dorosłych
- 4 udka z kurczaka, dwie cebule, 4 pomarańcze, sól i oliwa z oliwek
Jak zrobić pieczone udka z kurczaka z sokiem pomarańczowym
Przygotowujemy sok z czterema pomarańczami i przekazujemy do rondla. Tniemy jeden cebula w Julienne (w wątkach) i drugi w brunoise (w małe kwadraty). Cebulę wkładamy do julienne do naczynia do pieczenia i kładziemy na niej 4 udka z kurczaka.
Dodajemy trochę W sokowirówce pozostały pomarańczowe miazgi między każdym kawałkiem kurczaka, jak widać na trzecim zdjęciu kolażu, aby dodać smaku. Pieprz i dodaj łyżkę oliwy z oliwek i włóż do piekarnika do pieczenia na 30 minut w 180º.
Po 15 minutach obracamy plastry kurczaka i pozwalamy im kontynuować pieczenie. Wydaje się, że ledwo zostały ugotowane, ale Bądź cierpliwy, że jeszcze trochę czasu. Podczas gdy uda gotują pozostałe 15 minut, wkładamy drugą cebulę do garnka i kłusujemy, aż zacznie zmieniać kolor.
Dodaj łyżkę mąki i soku, gotując sos przez około dziesięć minut, aż zacznie gęstnieć. Otwieramy piekarnik, wracamy do kawałków kurczaka i dodaj zredukowany sos, pozwalając kurczakowi i cebuli zakończyć gotowanie w piekarniku z sosem przez kolejne 15 minut.
Czas przetwarzania | 1 godzina
Trudność | Bardzo łatwe
Degustacja
To Przepis na pieczone udka z kurczaka z sokiem pomarańczowym Pyszne jest jedzenie w południe, podawane z prostym dodatkiem do sałatek lub z pieczonymi ziemniakami, które możemy robić jednocześnie w piekarniku. Kompletne danie, które pokochasz. Zwróć uwagę na mnie i przygotuj je w ten weekend, że pomarańcze są w pełnym sezonie.
