Dzisiaj chcę wam pokazać bardzo zdrowy przepis dla całej rodziny, ponieważ w pyszny sposób zawiera dwa pokarmy, które wszyscy musimy spożywać często: z jednej strony niebieskie ryby, az drugiej warzywa i warzywa. To Przepis na łososia ze śmietaną warzywną Ma wszystkie te elementy i jest tak bogaty, że bez wątpienia będziesz o to pytać raz po raz.
Jeśli dodamy do tych zalet, że możemy go przygotować w mniej niż 15 minut, z pewnością wielu z was będzie już gotowych dowiedzieć się, jak go przygotować. Tak Bądź ostrożny, ponieważ jeśli przygotowanie zajmuje niewiele, jeszcze mniej zajmuje zobaczenie, jak znika z talerza.
Składniki dla 4 osób
- 4 plastry łososia (schab, plastry, do smaku) świeże lub mrożone, 1/2 cebuli, 1/2 pora, 1 pomidor, 1/2 pieprzu, 3 łyżki smażonego pomidora i 200 ml płynnej śmietany
Jak zrobić łososia ze śmietaną warzywną
Ten przepis pozwoli nam rozdaj resztki warzyw, które mamy w spiżarni lub lodówka Na cztery porcje kroimy wszystkie wymienione na małe kawałki i kładziemy na patelni z czterema łyżkami oliwy z oliwek, pozwalając im gotować przez około dziesięć minut.
W tym czasie oczyść plastry lub plastry świeżego łososia lub uprzednio rozmrożone i usuń znalezioną przez nas skórę i kolce, kroiąc ryby na sześcienne kawałki o boku około 2 cm. Nie ma znaczenia, że są jakieś większe i niektóre mniejsze.
Kiedy warzywo jest gotowane, dodaj smażonego pomidora i połowę śmietany, przekazując do wysokiej szklanki, aby zmiażdżyć mikserem ręcznym i uzyskać miękką śmietanę. W międzyczasie kładziemy plastry łososia na szerokiej patelni bez oleju i lekko je przyrumieniamy.
Pokryj rybę zmiażdżonym sosem i przepuść przez sitko, ściskając kadzią i dodaj resztę śmietany, mieszając i gotując, aż krem będzie drobny i jednorodny.
Czas przetwarzania | 15 minut
Trudność | Bardzo łatwe
Degustacja
To Przepis na łososia ze śmietaną warzywną Jest idealny jako danie główne w porze lunchu i możesz mu towarzyszyć z małym białym ryżem lub gotowanymi ziemniakami, aby zrobić bardziej kompletne danie. Z pewnością będzie to jedno z ulubionych dań całej rodziny.
