Lato to czas, kiedy zmieniamy dietę, czujemy się lżejsze i bardziej orzeźwiające potrawy, ilość owoców i warzyw, które są na rynku, są kuszące, ponadto będąc w ciąży, oczekując zdrowego odżywiania i wypełnione warzywami z zamiarem uwolnienia ciepła i dostarczenia dziecku składników odżywczych, ale nie należy zaniedbywać higieny i obchodzenia się z żywnością.
W czasie ciąży istnieje większe ryzyko zarażenia toksykologicznego, które może mieć wpływ na zdrowie przyszłego dziecka, mówiliśmy już o toksoplazmozie i listeriozie, ale letnie upały są sprzymierzeńcem wzrostu bakterii chorobotwórczych, zwiększając w ten sposób możliwe zatrucie pokarmowe i infekcje. Spożywanie owoców lub warzyw, które nie zostały odpowiednio umyte i zdezynfekowane, są ogniskami infekcji i zatruć ze względu na ich zawartość w patogennych mikroorganizmach. Nie powinno to nas pozbawiać jedzenia sałatek ani innych świeżych warzyw podczas ciąży, ponieważ są one naprawdę konieczne, tylko to należy zachować najwyższe środki ostrożności przy obchodzeniu się i higienie.
Na rynku znajduje się „wybielacz spożywczy” do mycia warzyw poprzez ich dezynfekcję, a następnie musimy je dokładnie spłukać pod bieżącą wodą. Zaleca się nawet moczenie ich środkiem dezynfekującym przez około 10 minut, aby uzyskać lepszą gwarancję dezynfekcji żywności. Znamy również CuisineClean, pralkę do warzyw, która wygląda dobrze.
Ale musimy również wiedzieć, że równie ważne jest dbanie o higienę używanych przez nas przyborów kuchennych, noży, desek do krojenia, naczyń i wszystkiego, co ma kontakt z surową żywnością.
Ciesz się orzeźwiającymi i pożywnymi potrawami bez ryzyka, to proste i
