Kontynuujemy naszą ofertę specjalną dotyczącą żywienia niemowląt i nie tylko, w której przygotujemy niektóre przepisy dla dzieci od trzech lat. Są to proste dania, które spodoba się całej rodzinie.
W ubiegłym tygodniu w przepisach dla dzieci w wieku od dwóch do trzech lat widzieliśmy, że w tym wieku mogą prawie jeść wszystko, a od trzech lat zwykle dzieje się tak, że dzieci już jedzą to samo, co reszta rodziny.
Chcemy się oświadczyć Domowe, tanie i smaczne pomysły gotować dzieci, również przy pomocy prostego przygotowania, które nie zajmie nam dużo czasu. Talerz kurczaka i kolejny sepii, do obejrzenia farmy i drugi nad morzem, dla wszystkich smaków. Dzieci (i starsi) pokochają te potrawy.
Nie określamy kwot, ponieważ uważamy, że w domu wiesz, ile jedzą twoje dzieci i siebie. Ale, aby dać nasz przykład, a co do głównych składników, potrzebujemy trzech udek z kurczaka lub dwóch dużych mątwy, aby zjeść w każdym przypadku dwie osoby dorosłe i dwie dziewczynki w wieku czterech i dwóch lat.
Udka z kurczaka panierowane w sezamie
Uwielbiamy ten przepis w domu. Jeśli chcesz nadać specjalnemu akcentowi jedzenie tak powtarzające się, jakim jest kurczak, musisz po prostu ubić go sezamem i będziesz miał smak i konsystencja, którą dzieci uwielbiają. Pamiętaj jednak, że sezam jest suchym owocem i dlatego musimy być pewni, że nikt w rodzinie nie cierpi na reakcję alergiczną na te nasiona.
Kiedy stanie się jasne, że nie ma alergii, musimy wiedzieć, że nasiona sezamu są bardzo dobre dla dzieci, są bardzo ważnym źródłem żelaza i wapnia. Używamy prażonych nasion sezamu sprzedawanych w saszetkach, chociaż można je kupić na surowo.
Jeśli kupisz nasiona sezamu do zrobienia w domu, zostaną namoczone poprzedniej nocy. Następnie są pieczone na patelni przez około 10 minut, mieszając je, aby się nie przypaliły. Są odmiany sezamu w różnych kolorach, jasne i czarne, jeśli chcemy, aby kurczak był bardziej atrakcyjny wizualnie, możemy je wymieszać.
Udka z kurczaka muszą być bez kości i otwarte, aby można je było szybciej i łatwiej przyrządzać z grilla. Musimy posolić mięso z umiarem, pamiętajmy, że jemy za dużo soli i to nie jest dobre dla żadnego członka rodziny. Jeśli ci się podoba, osoby starsze mogą nadać mięsu odrobinę pieprzu.
Możemy tylko dodać sezam, aby mięso było obite. Są tacy, którzy obijają go bezpośrednio, a nasiona całkiem dobrze przylegają. Możemy również przepuszczać mięso przez ubite jajko, a następnie mrugać w sezamie. Sezam można dodać bułkę tartą, aby ciasto było bardziej spójne.
Kiedy już będziemy udka z kurczaka otwierają się i przechodzą przez jajko i pokryte sezamem, możemy gotować je w piekarniku lub grillować z odrobiną oleju na patelni. Zarówno w żelazku, jak iw piekarniku musisz obrócić mięso, aby było idealnie wykonane z obu stron.
Ten przepis można również przyrządzić z piersi kurczaka i innych delikatnych mięs, chociaż naszym zdaniem są one mniej soczyste niż uda. Jeśli mamy czas, uda i inne części kurczaka można pokroić na mniejsze kawałki, kostki lub paski, jeśli chcemy zrobić „przekąski z kurczaka sezamowego”.
W tym zrównoważonym naczyniu brakuje dobrego przystawki z pieczonych ziemniaków i warzyw do smaku.
Gulasz Mątwy
Teraz zwracamy się do bardziej marynarskie danie Często jemy także w domu. Jest to łatwy przepis i szybki, jeśli użyjemy ekspresowego garnka (przy małym ogniu zajmie to nieco ponad godzinę, aż mątwy będą miękkie).
W przypadku tego dania musimy wziąć pod uwagę, że sepia jest mięczakiem z rodziny mięczaków i jako taka może być alergiczna. Wiek wprowadzenia skorupiaków do diety dziecka różni się w zależności od specjalisty. Ale ogólnie po dwóch latach są akceptowane.
Kupiliśmy mrożone mątwy i pozwoliliśmy im rozmrozić poprzedniej nocy na dnie lodówki. Mątwy pokroimy w kwadraty lub paski, w tym nogi. Dołożymy także kilka obranych krewetek (służą jak wspomniano powyżej w odniesieniu do owoców morza) i posiekanych migdałów. W odniesieniu do migdałów, które nadają szczególny akcent przepisowi, pamiętamy, że jest to suchy owoc i dodamy je tylko wtedy, gdy nikt w domu nie jest uczulony.
Gulasz jest uzupełniony ziemniakami, cebulą i groszkiem. Ziemniak i cebula, a nawet kawałki mątwy mogą być smażone z odrobiną słodkiej papryki, aby ubarwić gulasz.
Po dodaniu wody i odrobiny białego wina wszystko można gotować jednocześnie w szybkowarze przez pół godziny, ze szczyptą soli. Starszym osobom lepiej będzie później dodać więcej soli do naszych potraw, jeśli uznamy to za konieczne, ale dobrze jest, aby dzieci przyzwyczaiły się do jedzenia z małą ilością soli i nie przegapią tego.
Mamy nadzieję, że tak przepisy dla dzieci od trzech lat są atrakcyjne, zachęcam do wypróbowania ich, zobaczysz, że są proste i bogate. Niedługo wrócimy z nowymi pomysłami. Smacznego!
Zdjęcia | EvelynGiggles, Augapfel i jlastras w serwisie Flickr-CC On Babies i nie tylko | Specjalne karmienie niemowląt: przepisy dla dzieci poniżej jednego roku (II), Specjalne karmienie niemowląt: przepisy dla mniej niż jednego roku (I), Specjalne karmienie niemowląt: przepisy dla dzieci w wieku od jednego roku do dwóch lat (I), Specjalne karmienie niemowląt: przepisy dla dzieci w wieku od jednego roku do dwóch lat (II), zdrowe przekąski (II), (I)
