Nasz wiosenny motyw tygodnia jest słodki, soczysty i apetyczny, możemy go użyć jako deseru lub w dżemie, można go użyć do dekoracji ciasta lub zrobienia lodów, i ... są koniecznością, tym bardziej, że pozostało nam kilka tygodni na wyjazd widzieć ich na rynkach.
Cóż, zdjęcie nikogo nie zwiedzie, więc nie musiałeś rozwiązywać żadnych zagadek. Z food.es (Ministerstwo Rolnictwa, Żywności i Środowiska) przypomnij nam, że teraz truskawki i truskawki są najlepsze. A także, że mają pewne znikome właściwości odżywcze: wysoką zawartość wody, dużo witaminy C i obecność minerałów, takich jak żelazo i jod. Według odmian, drzewa truskawkowe kwitną od późnej zimy do wczesnego lata, ich kolor, smak i aromat są jednoznaczne. Wśród odmian są camarosa, charyzma lub „królowa dolin” (dominująca na naszym rynku).
No wiesz Charakterystyczny kolor tych owoców wynika z pigmentów roślinnych zwanych antocyjanami. I muszę wam niewiele powiedzieć o aromacie, ponieważ wszyscy doskonale go rozpoznajecie (i na odległość), nie ma możliwości pomylenia. A co powiesz mi o smaku? waha się od kwaśnego do słodkiego i odwrotnie, rozkosz na pulpicie, która rozpływa się w ustach.
Hiszpania stała się najlepszy producent w Europie a na drugim miejscu na świecie wyprzedzają tylko Stany Zjednoczone (zarówno pod względem produkcji, jak i powierzchni). W Hiszpanii prowincja Huelva jest najbardziej wyspecjalizowana w uprawie truskawek i truskawek.
Kup je, upewnij się, że bądź jasny i wyglądaj świeżo. Najlepiej przechowywać je w lodówce lub w chłodnym, ciemnym i wentylowanym miejscu, umieścisz je rozrzucone na płaskiej fontannie i nie usuniesz łodyg ani ich nie umyjesz, dopóki ich nie zjesz. W tych warunkach mogą trwać około czterech dni bez zepsucia.
Jak zamierzasz je zjeść? Cóż, każdy ma swoje gusta, uwielbiam je same lub z sokiem pomarańczowym, chociaż zdaję sobie sprawę, że dobra sałatka owocowa z różnymi owocami może być pyszna. Inne możliwości to posypanie ich cukrem i cynamonem lub zmieszanie ze śmietaną. Nadal mamy miesiąc na robienie dżemów, ciast i lodów z tym cennym owocem, nie przegap tego.
