Chociaż Paella to jedzenie pełne atrakcji przez cały rok Wygląda bardziej latem. Na ziemiach Walencji przyjemnością jest cieszyć się nimi, ze względu na wielką tradycję, jakość produktu, różnorodność oferowanych przez niego opcji, a zwłaszcza, że wiedzą znacznie lepiej, jeśli są wykonane, jak wskazali nasi koledzy z Direct to the Smate, z ogniem z drewno opałowe Paella jest najsłynniejszym daniem z ryżu, które jest podejmowane w Hiszpanii i otrzymuje swoją nazwę od pojemnika, w którym jest gotowane.
Tak więc latem przyjemnością jest delektowanie się dobrą paellą z ryżem jako podstawowym składnikiem. Ryż to zbilansowane i kompletne jedzenie, a dzieci je uwielbiają. Aby uzupełnić paellę, możemy użyć szerokiej gamy składników: warzyw, mięsa, ryb, owoców morza itp. Najbardziej tradycyjne są te z kurczak i królik że dzieci nie mogą się oprzeć jedzeniu.
W domu zwykle bierzemy to w towarzystwie różne sałatki z pomidorem, tuńczykiem, cebulą, oliwkami lub escarole, olejem i czosnkiem. Jest to dobry sposób na uzupełnienie smaków, a także dla dzieci jest bardzo łatwy do jedzenia.
Aby określić więcej składników, możemy powiedzieć, że możesz dołączyć królika, węgorza, żabnicę, dorsza, krewetki, krewetki, ślimaki, kuropatwy itp. A do warzyw lub roślin strączkowych, które mają być stosowane oprócz typowej zielonej lub czerwonej papryki, cebuli, pomidora lub czosnku, możesz również dodać zieloną fasolę, karczochy, fasolę, groszek (jak na zdjęciu) itp.
Paella wymaga czas przygotowania i dużo miłości. W niecałą godzinę możesz zrobić bardzo smaczną paellę, być może przy kominku drzewnym czas się wydłuża, choć przyjemność z gotowania pozostawia kucharzowi. A jednak każda paella zajmie czas, który uzna za najbardziej odpowiedni.
Pierwsze pół godziny to przygotowanie sosu zawierającego czosnek, pomidor, cebulę, liść laurowy, pieprz, kurczak i owoce morza, które zostaną wcześniej przygotowane. Po przygotowaniu sofrito dodaj ryż, wszystko dobrze wymieszaj, dodaj szafran i wodę. Niech się rozgrzeje, aż woda zostanie zużyta, a ryż będzie dobrze ugotowany, delikatny i miękki.
Mamy nadzieję, że Twoje lato jest wypełnione paellami i że dzieci lubią je między kąpielą a słońcem i kąpielą wodną.
Żyj do podniebienia | Przepisy na ryż i paellę Zdjęcie | Vlad
