Nie byłem w stanie oprzeć się udostępnieniu wam tych pysznych, chrupiących czekoladowych gniazd wielkanocnych, które Liliana Fuchs zaprezentowała kilka dni temu Bezpośrednio podniebieniu. I to dlatego, że jesteśmy już wiosną i wszystko przypomina nam życie, więc dlaczego nie naśladować jaj, które ptaki wkładają do starannie zbudowanych gniazd?
Jest to idealny deser lub przekąska do zrobienia z dziećmi i jedzenia w te dni urlopu, ponieważ chociaż są one wykonane z cukierków czekoladowych i cukrowych (przetłumaczone jest wiele pustych kalorii), zawierają również pełne ziarna, które zapewniają wapń i obfite błonnik. Oczywiście propozycja, którą wam przedstawiam, jest znacznie łatwiejsza do zrobienia niż te typowe desery, choć nie tak tradycyjne. Wyjaśnię, jak je zrobić ...
Niezbędne składniki
- 125 gramów dobrej jakości mlecznej czekolady (z mlekiem, jeśli jest dla dzieci, ponieważ lubią to bardziej, au dorosłych można sięgnąć po ciemną czekoladę). Pół łyżeczki masła, 75 gramów pełnych ziaren, karmelowe jajka lub drażetki w polewie czekoladowej.
Jak zrobić nasze gniazda
Najpierw posiekamy czekoladę i podgrzamy ją do kąpieli „mary w małym rondlu”, jednocześnie delikatnie rozpuszczając masło. Aby mieć kremową konsystencję możemy ostrożnie wymieszać za pomocą szpachelki lub drewnianej łyżki.
Liliana mówi nam, że po kilku minutach ostygnięcia, rozdrobnimy zboża dłońmi (że nie ma już bardzo małych kawałków), a następnie umieszczamy je w misce z czekoladą.
Małe porcje umieszczamy w papierowych kapsułkach tworząc gniazdo z otworem pośrodku. Po zestaleniu możemy dodać karmelowe jajka lub czekoladę zamoczoną w kolorze.
Wynik jest bardzo ciekawy i są bardzo bogaci. Czy rozweselasz?
