JOGURTY DLA NIEMOWLĄT: OD KIEDY?

Jest to jedno z najczęstszych pytań podczas konsultacji, gdy mówimy o żywieniu uzupełniającym. W wielu szkółkach regularnie podawany jest jogurt deserowy. I wielu rodziców chętnie oferuje swoim dzieciom „Mój pierwszy jogurt”. Te „pierwsze jogurty” są reklamowane jako odpowiednie od sześciu miesięcy. Czy oni są naprawdę? A nawet jeśli są odpowiednie, czy są konieczne?

Czy są odpowiednie jogurty od sześciu miesięcy?

Jogurt to żywność pozyskiwana z fermentacji mleka. W przypadku „pierwszych jogurtów” tak skutecznie stosują formułę kontynuacji (którą można przyjąć po sześciu miesiącach), Są odpowiednie dla niemowląt w tym wieku.

Jakie są różnice między „Moim pierwszym jogurtem” a resztą jogurtów?

Skomentowaliśmy już pierwszy, są one wykonane z formuły kontynuacyjnej, a nie z mleka krowiego. Ale także noszą wiele innych składników.

Podczas gdy większość naturalnych jogurtów naturalnych, które znajdujemy w supermarkecie, składa się wyłącznie ze świeżego pasteryzowanego mleka, odtłuszczonego mleka w proszku i fermentów mlekowych, „pierwsze jogurty” zawierają, oprócz mleka kontynuacyjnego, kolejną dużą ilość składników (skrobia kukurydzy, olejów roślinnych, maltodekstryn, soli mineralnych, witamin, aromatów, stabilizatorów, korektorów kwasowości, Lactobacillus casei ...); w skrócie są to produkty ultraprzetworzone.

Reklama

Mimo że ostatnio przeformułowali „Mój pierwszy jogurt”, zmniejszając ilość cukru, większość jogurtów i deserów mlecznych przeznaczonych dla dzieci ma wysokie stężenie cukrów.

U niemowląt i nie tylko Nawet w jogurtach dla niemowląt i organicznych zawartość cukru jest bardzo wysoka

Kiedy możesz zjeść normalny jogurt?

Zgodnie z zaleceniami ESPGHAN (European Society of Pediatric Gastroenterology and Nutrition) mleko krowie nie powinno być wprowadzane przed rokiem życia jako główny napój, jest złym źródłem żelaza i dostarcza zbyt dużo białka, tłuszczu i kalorii, jeśli jest spożywany w dużych ilościach.

Można jednak podawać jogurt i inne produkty mleczne (beszamel, ser, masło ...) małe ilości od 9-10 miesięcy życia.

Mleko krowie nie powinno być oferowane przed pierwszym rokiem życia, ale małe ilości jogurtu i innych produktów mlecznych można podawać w wieku od 9-10 miesięcy.

Czy dziecko potrzebuje jogurtu po 6 miesiącach?

Powodem rozpoczęcia uzupełniającego karmienia około sześciu miesięcy jest to, że dziecko zaczyna potrzebować pewnych składników odżywczych, które mleko może tylko dostarczyć. Dlatego jogurt, żywność pochodząca z fermentacji mleka, również nie może zaspokoić tej potrzeby.

Jak powiedzieliśmy, dziecko potrzebuje innych składników odżywczych oprócz mleka, musi „uzupełnić” swoją dietę. Jeśli wprowadzam jogurt, poruszam się, usuwając „przestrzeń” do innych rodzajów żywności, których dziecko naprawdę potrzebuje.

I na koniec pamiętaj, że chociaż od 9-10 miesięcy dzieci mogą przyjmować niewielkie ilości jogurtu nie oznacza, że muszą to zrobić. Dziecko, które nadal pije mleko matki na żądanie i robi kilka zdjęć dziennie zwykle nie potrzebuje kolejnego zapasu mleka; A ten, kto bierze formułę, potrzebuje od 280-500 ml mleka dziennie, do czego łatwo dotrzeć dzięki 2-3 butelkom dziennie.

U niemowląt i starszych Do dwunastu miesięcy lub kremu, „petit suisses”, jogurtów lub „actimeles”

Jogurt naturalny czy smakowy?

Naturalne. Tu nie ma wątpliwości. Jogurty smakowe zawierają dużo dodanych cukrów (oprócz wielu innych składników). Wystarczy porównać etykiety jogurtu naturalnego i jednego smaku tej samej marki.

Informacje o wartości odżywczej jogurtu naturalnego

Informacje o wartości odżywczej jogurtu smakowego

Naturalny jogurt zawiera, jak powiedzieliśmy wcześniej, świeże pasteryzowane mleko, odtłuszczone mleko w proszku (0,6%) i fermenty mlekowe. Jeśli spojrzymy na informacje o wartości odżywczej, zawiera ono około 4 g cukrów na 100 g (naturalnie obecne, nie zawiera dodanych cukrów)

Z drugiej strony składniki jogurtu smakowego, powiedzmy truskawki, są znacznie liczniejsze: odtłuszczone mleko, cukier, śmietana, galaretka, fermenty mlekowe, aromat i barwniki; a jeśli spojrzymy na jego naturalny skład, zobaczymy, że zawiera 12,5 g cukrów na 100 g, to znaczy, że dla jogurtu zawiera 15,6 g (duża część tych dodatków)

Jogurty smakowe zawierają dużo dodanych cukrów (około 10%).

A jeśli nie lubisz jogurtu?

Wszystkie dzieci (i dorośli) nie lubią tego samego jedzenia i często nie lubią jedzenia za pierwszym razem, gdy go wypróbują. Musimy dalej to oferować (nigdy nie zmuszać), ponieważ czasami trzeba spróbować jedzenia 10-15 razy, aż nam się spodoba.

Czasami oferujemy dziecku słodki jogurt do jedzenia. Jest taki sam, jak w przypadku jogurtów smakowych, zawierają one wiele dodatków. Możemy jogurt wymieszać z owocami przynieść trochę słodyczy.