Nadchodzi lato, a wraz z nim wiele zmian: wyższe temperatury, wakacje, otwarte baseny, idziemy na plażę ... i te zmiany wpływają również na posiłki. Z jednej strony wiele dzieci (a nie dzieci) traci apetyt i je mniej.
Z drugiej strony przygotowujemy wiele posiłków poza domem (na plaży, w basenie, na wycieczce ...) i musimy szukać żywności, którą można łatwo transportować i jeść ręcznie. Ponadto nawodnienie jest niezbędne w lecie, więc musimy wybrać świeża i pożywna żywność.
Jakie pokarmy włączamy do menu naszego dziecka, które ćwiczy karmienie piersią o tej porze roku? Potem cię zostawiam 17 pomysłów dla nich odpowiednich.
1. Arbuz i melon
Owoców nie powinno zabraknąć w żadnym sezonie, ale latem jest szczególnie apetyczny. Arbuz i melon, dzięki wysokiej zawartości wody, są doskonałym źródłem nawilżenia. Kiedy nasze maleństwa zaczynają w BLW, możemy zaoferuj w laskach (Lubię pozostawiać skórę dobrze umytą, aby ułatwić chwyt) lub plastry, które chwytają się obiema rękami. Oczywiście usuń nasiona.
W „Niemowlakach” i nie tylko Jak rozpocząć odsadzanie niemowląt od mojego dziecka: 11 kluczy, aby rozpocząć tę metodę2. Zdrowy pasztet
Latem masz ochotę dziobać. Usiądź na tarasie na przekąskę lub improwizuj piknik przy basenie. Dobry pasztet i tosty to coś łatwego i apetycznego. Można je wykonać w domu za pomocą miksera lub siekacza. Warzywa pasztetowe z oliwek, suszonych pomidorów lub bakłażana; Możemy również zrobić małże (doskonałe źródło żelaza) lub łososia.
3. Ogórek
Ten pokarm jest również bogaty w wodę (96% to woda!) I dostarcza wielu witamin, podkreślając te z grupy B. Możemy zaoferować go w sztyfcie, samodzielnie lub w towarzystwie sosu do smarowania, na przykład sosu hummus lub jogurtowego (dla osoby starsze niż 9-10 miesięcy).
4. Nuggetsy z kurczaka lub „paluszki” (domowe)
Łatwy do przenoszenia i bogaty zarówno na ciepło, jak i na zimno. Idealne jest, aby były domowej roboty. Nie trzeba ich smażyć (chociaż nie ma problemu, jeśli jest to okazjonalne i używasz dobrego oleju); istnieją świetne przepisy na gotowanie ich w piekarniku i są chrupiące lub w Thermomix.
Możemy przedstawić je w formie samorodek lub palec (kij) w zależności od zdolności naszego dziecka do ich złapania.
5. Hummus
Rośliny strączkowe są doskonałym źródłem białka roślinnego. Dostarczają żelazo z grupy niehemowej, trudne do wchłonięcia, dlatego jest zalecane połącz je z pokarmami bogatymi w witaminę C, kwas cytrynowy i / lub fruktoza. Możemy przygotować go z kilkoma kroplami cytryny (tutaj pozostawiamy podstawowy przepis), a jeśli jesteś kreatywny, możesz to zrobić z burakami lub awokado.
Możesz mu towarzyszyć paluszkami pełnoziarnistymi lub owocowymi lub warzywnymi: cukinią, bakłażanem, ogórkiem, marchewką ... (w tym drugim przypadku musimy zaoferować gotowaną marchewkę, aby uniknąć zadławienia).
6. Gazpacho lub Salmorejo
Ale BLW nie była metodą bez zacierów? Niekoniecznie W BLW dziecko decyduje, co je i to on bierze jedzenie i podaje je do ust. Możemy więc zaoferować gazpacho w szklance do picia (około 9-10 miesięcy zaczynają pić ze szklanki z uchwytami) lub możemy przygotować salmorejo na „dipear", na przykład z patyczkami z bakłażana w tempurze lub na grzance.
7. Lody (domowe)
Jeśli jest typowy letni posiłek, to są lody. I czy dzieci mogą je jeść? Oczywiście! I zobaczysz, że ich kochają. Możemy zrobić je ze zmiażdżonych mrożonych owoców (idealne, abyś włożył dojrzały banan). Jeśli chcesz, aby były bardziej kremowe, możesz dodać jogurt (dla dzieci powyżej 9-10 miesięcy). Są też rodziny, które produkują nawet lody z mleka matki. Pozostawiamy Ci klucz do sukcesu, dzięki któremu domowe lody i 11 przepisów na lody są łatwe i szybkie bez lodówki.
8. Makaron
Płatki powinny stanowić jedną czwartą posiłków zgodnie z Harvard Dish i najlepiej razową.
Makaron to kolejna z tych potraw, które są dobre zarówno na zimno, jak i na gorąco. Dla młodszych dzieci zaczynających BLW wybierz spirale, muszki lub tarty makaron, które są łatwiejsze do złapania. Możemy przygotować je w sałatce, z warzywami w paskach i doprawione oliwą z oliwek.
W „Niemowlakach” i wielu innych przepisach na temat rozpoczęcia karmienia piersią dla niemowląt, za pomocą których dziecko będzie ssać palce9. Pieczone pierogi
Idealny do wyrobu domowego ciasta. Możemy napełnić je wieloma potrawami, w zależności od tego, co nasze dziecko już próbowało: klasyczny tuńczyk i pomidor, warzywa, szynka, kurczak i grzyby ... Nie trzeba też ich smażyć, ponieważ są bardzo smaczne w piekarniku.
10. Awokado i tost pomidorowy
Wygodnie jest wybrać zdrowy chleb pełnoziarnisty i możemy przygotować go w barach lub w większych porcjach, aby trzymały się obiema rękami. Ponadto możemy dodać odrobinę oliwy z oliwek i dodać zmiażdżone awokado i pomidor.
Awokado jest bogate w jednonienasycone tłuszcze (zdrowe tłuszcze, niezbędne dla prawidłowego rozwoju naszych dzieci), podkreślając w szczególności wysoką zawartość kwasu oleinowego. Jest także ważnym źródłem witaminy E (przeciwutleniacz).
11. Burgery rybne
Ryba jest podstawowym składnikiem diety ze względu na swój udział kwasy tłuszczowe omega-3; Jednak oferowanie go w pierwszych miesiącach może być skomplikowane, ponieważ nie są jeszcze w stanie wykonać zacisku i zgnieść go w rękach.
Dobrym rozwiązaniem są hamburgery (które, jak widać, nie zawsze są mięsem). Zostawiamy podstawowy przepis na burgera rybnego. Tradycyjnie ryby były opóźnione do dziewięciu miesięcy; W nowszych badaniach nie znaleziono dowodów na to, że opóźnienie to zapobiega rozwojowi alergii, dlatego można je oferować od początku uzupełniającego karmienia zarówno białymi (ogólnie lepiej trawionymi), jak i niebieskim.
Należy unikać bardzo dużych ryb (takich jak tuńczyk, cesarz, rekin lub szczupak) ze względu na ich wysoką zawartość rtęci.
12. Tempura warzywna
Smażone ugotowane w domu ze zdrowym olejem można od czasu do czasu oferować. Tempura paluszków warzywnych może być atrakcyjna dla najmłodszych. Możemy mu również towarzyszyć domowy sos: pomidor, salmorejo, hummus ...
13. Domowa pizza
Pizza jest czasem kojarzona z szybkim i niezdrowym jedzeniem; Jednak dobrze postawiony może być bardzo pożywny. Możemy użyć mąki pełnoziarnistej i domowego sosu pomidorowego; jako dodatki, te składniki, które już wprowadziliśmy: grzyby, cukinia, kabaczek, plastry pomidora i zdrowe białka (jajko, kurczak, indyk, tuńczyk ...).
Tutaj masz 31 wariantów przepisów na pizzę. Możemy zaoferować ser w małych ilościach od 9-10 miesięcy (podobnie jak inne pochodne mleka krowiego)
14. Ciasteczka owsiane i bananowe
Ciastka są zwykłą przekąską i często zdarza się, że matki z ciasteczkami w torbie oferują je między posiłkami, jeśli dzieci są głodne. Istnieją nawet „moje pierwsze ciasteczka” dla większości dzieci (które nie lubią tak wielu „moich pierwszych”).
Jednak herbatniki przemysłowe, nawet te Maria, mają skład podobny do innych produktów piekarniczych i nie są zdrowe. Możemy je upiec w domu; Istnieje wiele przepisów, ale jednym z najbardziej podstawowych jest zmiażdżony babka lancetowata (która dodaje odrobiny słodyczy) i płatki owsiane; robimy kulki, miażdżymy i pieczemy na złoty kolor.
15. Omlet ziemniaczany
Najnowsze badania nie znajdują dowodów na to, że opóźnianie alergizujących pokarmów zmniejsza występowanie alergii, dzięki czemu jajko może być oferowane, zawsze dobrze ugotowane, po 6 miesiącach. Kto nie lubi szpikulca do tortilli? Dobrze zwinięty i ukształtowany jak pasek, aby maluchy mogły go trzymać.
U niemowląt i innych Czy wiesz, że dzieci mogą zacząć jeść jajka po sześciu miesiącach?16. Krokiety
Krokiety mają ochotę na każdą porę roku i są stosunkowo łatwe do jedzenia dla najmłodszych. Te wykonane z beszamelu można oferować od 9-10 miesięcy (jak wspomnieliśmy jako inne pochodne mleka krowiego), ale możesz znaleźć różne przepisy na krokiety bez beszamelu odpowiednie od początku karmienia uzupełniającego.
17. Naleśniki
Naleśniki (naleśniki) lub naleśniki Są to jedzenie, które jest dużo oferowane w BLW. Istnieją niezliczone przepisy, niektóre tak proste, jak ubicie kilku jajek dojrzałym bananem i płatków owsianych, możemy dodać cynamon i tam iz powrotem na patelnię. Możemy je zabrać same lub na przykład z owocami lub domowym masłem orzechowym. Musimy unikać całych lub posiekanych orzechów w wieku do pięciu lat, ale możemy zaoferować je zmiażdżone (na przykład w herbatnikach lub kremach) od początku karmienia uzupełniającego.
W Babies i wielu innych przepisach na domowe lody, bogate i zdrowe dla dzieci
