ISTNIEJE NEOFOBIA, ISTNIEJE STRACH PRZED PRóBOWANIEM NOWEJ ŻYWNOŚCI

Włączenie nowej żywności może być dla niektórych dzieci bardzo naturalne, ale dla innych dość traumatyczne. Są tacy, którzy lubią próbować nowych smaków, podczas gdy inni nie ryzykują porzucenia tych smaków, które znają.

Jeśli tak dzieje się z twoim dzieckiem, prawdopodobnie jest to przypadek neofobii („strach przed nowym”). Zjawisko to, szczególnie powszechne w dzieciństwie, może być bardzo desperackie dla dorosłych, ale ważne jest, aby nie zmuszać dziecka do jedzenia. Mówimy ci, co możesz zrobić, aby stawić czoła temu etapowi w najlepszy możliwy sposób.

Co to jest neofobia i dlaczego występuje?

Neofobia jest bardzo częstym zjawiskiem w dzieciństwie, szczególnie około dwóch i trzech lat, które zwykle zanika po pięciu latach.

Awersje i preferencje żywieniowe stanowią indywidualną zmienną zachowań żywieniowych danej osoby, na które wpływa złożona sieć interakcji wieloczynnikowych, takich jak dostępność żywności, warunkowe uczenie się, czynniki ekonomiczne, czynniki genetyczne ...

Istnieją również dochodzenia, które to wskazują dzieci rodzą się z instynktem ochronnym przed nową żywnością, a zatem większość wykazuje pewne odrzucenie, aby je wypróbować i potrzebują czasu i kilku prób ich zaakceptowania.

Czy w Babies i nie tylko Twoje dziecko nie chce spróbować nowych potraw? Nie naciskaj tego

Nowotwory i niedobory żywieniowe

Chociaż neofobia zwykle nie wiąże się z powikłaniami i jest etapem przejściowym w życiu dziecka, wskazane jest skonsultowanie się z pediatrą, szczególnie jeśli nasze dziecko stosuje zbyt restrykcyjną dietę, ponieważ może to zwiększyć ryzyko niedoborów żywieniowych.

W tym sensie niedawne dochodzenie przeprowadzone przez Fiński Narodowy Instytut Zdrowia i Opieki Społecznej, Uniwersytet w Helsinkach i Uniwersytet w Tartu w Estonii ostrzegło przed zwiększone ryzyko chorób przewlekłych związane ze stylem życia, w tym chorobami układu krążenia i cukrzycą typu 2.

U niemowląt i innych Karmienie uzupełniające: zalecenia AEP dotyczące wprowadzania żywności do diety dziecka

W badaniu przeprowadzonym wśród grupy osób w wieku od 25 do 74 lat zbadano wpływ neofobii pokarmowej na jakość diety i choroby związane ze stylem życia. Jak dotąd przeprowadzono bardzo niewiele badań związanych z tym obszarem, dlatego dane są bardzo interesujące.

Dochodzenie wykazało, że Neofobia pokarmowa jest związana z gorszą jakością diety, szczególnie przy niższym spożyciu błonnika, białka i jednonienasyconych kwasów tłuszczowych oraz wyższym spożyciu nasyconych tłuszczów i soli.

Czy można zapobiec neofobii?

Istnieją pewne czynniki, na podstawie których możemy podjąć działania, aby zapobiec neofobii, choć bez wątpienia nasz przykład jest najlepszym środkiem zapobiegawczym. I to, że dzieci uczą się naśladując, obserwując nawyki żywieniowe rodziny i naśladując nasze zachowania

Nasz przykład musi również polegać na próbowaniu nowych potraw, cieszeniu się nowościami kulinarnymi lub opowiadaniu im o różnych smakach. Jeśli coś nam się nie podoba, możemy wyjaśnić przyczyny (na przykład jest bardzo słone, ma pikantny smak, źle się czuję ...), ale musimy od czasu do czasu eksperymentować, aby nasze dzieci mogły zobaczyć, jak smakuje nam jedzenie.

„Czynniki dziedziczne i nasz genotyp determinują jedynie nasze predyspozycje do neofobii pokarmowej. Wczesna edukacja i opieka, a także wskazówki dotyczące stylu życia w wieku dorosłym mogą zapewnić wsparcie w rozwoju zróżnicowanej diety ”- cytuje badanie, do którego powtórzyliśmy.

Niemowlęta i więcej Mój syn nie je: co robić, a czego nie robić, jeśli nie ma apetytu

W tym sensie niektóre z zaleceń, które możemy zastosować, aby uniknąć pojawienia się neofobii, to:

Neofobia to strach wywodzący się w większości przypadków z raczej złej diety pod względem smaków, dlatego musimy także spróbować zróżnicowanego menu. Osiągniemy to za pomocą bogata i bogata dieta, która obejmuje wszystkie rodzaje owoców, warzyw, ryb ... krótko mówiąc, nie zawsze trzymaj się tego samego rodzaju żywności.
Czasami gotuj bardziej wyszukane dania, które łączą różne smaki, składniki i tekstury.
Jedz spokojnie i ze swoją rodziną, bez zakłóceń, które przeszkadzają w tym cennym momencie.
Obsługa żywności Jest to również doskonała pomoc, jeśli chodzi o zapobieganie neofobii. W tym sensie zaleca się pozwalanie dzieciom na manipulowanie i eksperymentowanie z jedzeniem, a gdy rosną, możemy dzielić się z nimi czasem zakupu i gotowania, aby zapoznać się z jedzeniem z różnych perspektyw.
I oczywiście, jak wspomnieliśmy na początku, Nigdy nie zmuszaj dziecka ani nie zmuszaj go do spróbowania jedzenia. Nie ma także miejsca na kary, szantaże i groźby, ponieważ są one naprawdę szkodliwe.
Nie możemy jednak przestać oferować jedzenia w sposób cierpliwy i pełen szacunku, ponieważ nadejdzie czas, kiedy dziecko odważy się spróbować. Według ekspertów akceptacja jedzenia zwykle następuje po wypróbowaniu go między 10 a 15 razy.

Nowe smaki z macicy i podczas karmienia piersią

Podczas ciąży ważne jest, aby matka stosowała dietę tak różnorodną i zdrową, jak to możliwe, ponieważ smaki żywności mogą przenikać do płynu owodniowego, a stamtąd do płodu. Od drugiego trymestru ciąży kubki smakowe zaczynają się rozwijać, a dziecko zaczyna odczuwać różne odczucia.

Podczas karmienia piersią mleko zmienia swój smak zgodnie z dietą stosowaną przez matkę, co daje dziecku możliwość rozpoczęcia rozpoznawania smaków, co zwiększa prawdopodobieństwo ich późniejszego zaakceptowania.